Situé au 15 Avenue de la Libération à Collobrières, dans le Var, l'Hôtel Notre Dame prend place à l'entrée du village, au bord de la rivière Réal Martin. Implantée au cœur du massif des Maures, cette bâtisse provençale traditionnelle accompagne depuis des décennies les visiteurs venus découvrir la capitale de la châtaigne. Témoin du riche passé artisanal et forestier de la commune, l'établissement conserve une atmosphère familiale authentique, ancrée dans la quiétude et la nature varoise.
