Situé au lieu-dit Le Vieux Moulin à Centuri, en Haute-Corse, l'Hôtel Restaurant Le Vieux Moulin bénéficie d'une adresse de charme nichée sur les hauteurs du célèbre port de pêche à la langouste. Ancrée dans une élégante demeure du XIXe siècle restaurée dans le respect du patrimoine capcorsin, cette propriété s'épanouit au cœur d'un parc arboré aux essences méditerranéennes. Entourée par les senteurs d'eucalyptus, d'oliviers et de maquis sauvage, la bâtisse domine le golfe de Centuri et la mer Méditerranée. Baigné par une lumière exceptionnelle et offrant un cadre serein, intime et empreint d'histoire, l'établissement conjugue authenticité insulaire et douceur de vivre. C'est une escale paisible et raffinée à la pointe septentrionale du Cap Corse, bercée par la brise marine et la quiétude des paysages côtiers.
