Perché au sommet du rocher vertigineux du village de Nonza, en Haute-Corse, le restaurant La Sassa bénéficie d'un emplacement spectaculaire sur le chemin de la tour. Ancrée à plus de cent mètres au-dessus de la mer Méditerranée, au pied immédiat de la célèbre tour paoline du XVIIIe siècle, cette adresse emblématique offre un panorama saisissant sur la grande plage de galets noirs et le golfe de Saint-Florent. S'intégrant avec audace dans les ruines d'une ancienne fortification médiévale, la bâtisse en pierre de taille fait corps avec la falaise brute et le maquis environnant. Baigné par une lumière littorale théâtrale et bercé par le souffle du vent du large, l'établissement propose un cadre enchanteur, vibrant et résolument unique. C's une escale suspendue entre ciel et mer, idéale pour vivre des moments magiques face aux couchers de soleil les plus spectaculaires du Cap Corse.
