La Table de Max est un restaurant lyonnais unique, fondé par Maxime Stafrach, fort de 23 ans d'expérience en restauration. Inspiré d'un concept montréalais, l'établissement se distingue par sa spécialisation dans deux produits d'exception : le bœuf et le homard. Les viandes proviennent de la Boucherie Bello, reconnue pour la qualité de ses sélections, tandis que le homard bleu de Bretagne est fourni par Margain Marée. Les plats sont accompagnés d'accompagnements issus de l'agriculture biologique, arrosés d'un véritable jus. L'équipe dynamique, composée de chefs cuisiniers et de serveurs passionnés, met un point d'honneur à offrir une expérience culinaire mémorable. Le restaurant est situé au 46 avenue Jean Jaurès, à proximité des stations de métro Saxe-Gambetta (lignes B et D).