Artisans Gourmands de la Vienne est une initiative valorisant les producteurs locaux de la région Nouvelle-Aquitaine. Cette démarche met en avant des artisans engagés dans la qualité, le fait maison et le respect des traditions. Parmi les membres, on retrouve des bouchers-charcutiers tels que la Boucherie de l'Abbaye à Ligugé, la Boucherie Guillard à Bonneuil-Matours, la Boucherie Merle à Châtellerault, et la Boucherie Au Cochon Gourmand à Poitiers. Ces artisans proposent une gamme variée de produits, allant des viandes fraîches aux charcuteries maison, en passant par des plats cuisinés. Le réseau Artisans Gourmands offre également des services traiteur pour divers événements. L'objectif est de promouvoir une consommation locale et responsable, en soutenant les savoir-faire artisanaux de la Vienne.
