Le Domaine du Loup des Vignes, dirigé par Stéphanie et Mario Loup, est situé à Saint-Savin, au cœur du Nord-Isère. Il perpétue une tradition viticole sur 9 hectares de vignes, réparties sur des terrains argilo-calcaires exposés plein sud, avec des pentes pouvant atteindre 70 %.
Le domaine fait partie des Vins des Coteaux Alpins et produit principalement sous l'appellation IGP Isère / Balmes Dauphinoises. Il se distingue par son incroyable variété de cépages, allant des plus célèbres (Syrah, Chardonnay, Viognier, Pinot Noir) aux plus confidentiels et locaux (Jacquère, Mondeuse, Velteliner, Verdesse, Altesse).
Sa carte propose une gamme complète de vins, notamment :
Vins tranquilles (Rouge, Blanc, Rosé).
Vins mousseux (Blanc et Rosé).
Jus de raisin.
Les vendanges sont réalisées manuellement pour une production annuelle de 35 000 à 40 000 bouteilles. Le domaine est également reconnu pour ses visites de cave et ses apéritifs vignerons.
