La Brasserie Aguiana, établie en 2009 à Cauneille (Landes), est l'aboutissement du projet de Vaal, brasseur expérimenté d'origine alsacienne, et de son épouse Aurore.
Philosophie & Production : Sensibles à l'écologie, les fondateurs ont équipé leur brasserie (installée dans une grange rénovée) d'un système de chauffage solaire et de recirculation d'eau chaude, valorisant une approche durable. Ils ont également planté un verger dont les fruits sont destinés à aromatiser leurs futurs breuvages, soulignant leur engagement pour les ingrédients locaux.
Gamme & Expérience Client : La brasserie propose une gamme complète de bières artisanales (Blonde, Ambrée, Brune, Blanche, IPA) ainsi que des bières fruitées. Le site est ouvert au public du mardi au samedi pour la vente et l'équipe organise des visites de groupe sur réservation, permettant aux visiteurs de découvrir les magnifiques cuves en cuivre et la démarche écologique de la production.
