La Brasserie Saint-Germain / Page 24 est née en 2003 à Aix-Noulette, dans une région au riche passé brassicole. Sa philosophie repose sur l'utilisation prioritaire de matières premières régionales pour perpétuer la tradition brassicole et agricole du Nord Pas-de-Calais. Reconnue internationalement (élue Meilleure Bière du Monde en 2025 pour la Barley W et plusieurs médailles aux World Beer Awards 2025), la brasserie allie tradition et excellence. Elle produit 11 500 hectolitres par an. L'établissement propose des visites sur place et met en avant ses gammes de bières permanentes et éphémères. Le site ne mentionne pas spécifiquement un service de restauration, mais est axé sur la découverte et la dégustation des bières.
