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Brasserie de Voas

La Brasserie de Voas est une brasserie artisanale fondée en mai 2015 par Hugues Thiébaux. Initialement située à Saint-Gobain, elle a déménagé à Folembray (Aisne) dans la région des Hauts-de-France. Son nom fait référence à la forêt de Voas, près de Saint-Gobain.

Le brasseur est un professionnel reconnu qui se concentre sur la qualité et la fabrication de bières de caractère. Il est connu pour produire annuellement une blonde en édition limitée utilisant les houblons frais qu'il cultive lui-même sur environ 4 à 6 hectolitres. La brasserie est ouverte pour la vente directe aux particuliers et est un point de visite sur la Route du Malt.

La spécialité du lieu : La Brasserie de Voas propose une gamme permanente de bières utilisant différents styles de houblons : Blonde : Utilisant des houblons tchèques, allemands et anglais. Charles est Brown : Une bière brune (Brown) avec des houblons allemands. Rousse de Mont-Libre : Une rousse brassée avec des houblons anglais. Tenor A.P.A. : Une Ambrée Pale Ale utilisant des houblons américains. Une blonde en édition limitée est également produite chaque année avec du houblon frais de la récolte du brasseur.
Adresse
48 rue Bernard Lefevre
02670
Folembray,
contact
06 52 74 01 84
WEB
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