La Brasserie de la Cach' est une micro-brasserie familiale située à Chancenay (52100), dans la Haute-Marne, à proximité de Saint-Dizier.
Fondée par Vincent Clément, la brasserie se spécialise dans la production de bières responsables. Elle favorise l'utilisation de produits français ayant parcouru moins de 350 km, s'inscrivant ainsi dans une démarche de circuits courts et de qualité.
La brasserie propose un service de vente directe sur place, incluant un espace bar ouvert au public. Des visites de la brasserie sont également possibles sur simple rendez-vous.
