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Domaine et Brasserie de la Rodaie

La Brasserie de la Rodaie, menée par Hervé Morin (et Stéphanie), est située au 284 route de La Rodaie, 37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil (Indre-et-Loire, région Centre-Val de Loire).

Cette brasserie est unique car elle est intégrée au Domaine de la Rodaie, un vignoble familial dédié au Saint Nicolas de Bourgueil depuis 1880, actuellement en conversion biologique. La brasserie, lancée en 2016, est le fruit de cette démarche de diversification et propose des bières artisanales de caractère et de terroir, nommées les bières FARMER.

Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2019 et s'engage à respecter la Terre et les Hommes.

La spécialité du lieu : La Brasserie de la Rodaie propose une gamme de bières artisanales FARMER aux saveurs fleuries, fruitées ou caramélisées : Gamme Bières FARMER : Blanche (fraîche, désaltérante, arômes d'agrumes et de fruits du verger). Blonde Ambrée (saveurs légèrement caramélisées) IPA Brune Stout Concept : Alliance unique d'un savoir-faire viticole historique et d'un artisanat brassicole moderne, dans une démarche de conversion biologique. Produits complémentaires : Le Domaine propose également ses vins
Adresse
La Rodaie
37140
SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL
contact
02 47 97 75 34

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