La Brasserie artisanale Bières de la Colline est située à 4 route d'Avallon, 89450 Vézelay (Yonne, Bourgogne-Franche-Comté).
La brasserie est spécialisée dans la production de Bières Bio brassées à la main. Les produits sont en vente sur place à la boutique ou via différents points de vente référencés sur leur site.