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Pour se régaler

Brasserie de Vézelay

La Brasserie de Vézelay est une brasserie artisanale située à Saint-Père (89450), près du site historique de Vézelay, en Bourgogne. Leur philosophie se concentre sur l'essentiel : créer des bières naturelles et biologiques (Bio) sans aucun artifice.

L'entreprise est engagée dans une démarche éco-responsable, sélectionnant des ingrédients de qualité et sourcés le plus localement possible. Les brasseurs de Vézelay créent des assemblages précis pour offrir des saveurs uniques et parfaitement équilibrées. Leurs bières sont conçues dans un cadre respectueux de l'Homme et de la nature. La brasserie accueille le public dans son bar-boutique.

La spécialité du lieu : Les Classiques (en 33cl / 75cl) : Blonde (Pale Ale 4,6%) : Notes florales et houblonnées. Existe aussi en version Sans Gluten et Sans Alcool. IPA (5,4%) : Suave et amère, puissance aromatique intense. Ambrée (Amber Ale 5,6%) : Arômes d'agrumes et de pain d'épices, douceur caramel. Blanche (Hefeweizen 4,4%) : Typique de Bavière, légèrement citronnée et désaltérante. 2. Les Créatives (Icone) : Blonde Style Abbaye (7%) French Pale Ale (4,7%) White IPA (5,5%) Amber IPA (5,7%) Stout (5,5%)
Adresse
rue du gravier
89450
Saint-Père
contact
03 86 34 26 79

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Yonne

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