Tapioca Crêperie Cafe est un établissement situé au 20, rue de Bayeux - Bretteville l'Orgueilleuse, 14740 Thue et Mue (Normandie). La cheffe Katty y apporte une ambiance chaleureuse avec une touche brésilienne.
Le restaurant met en avant une cuisine fait maison et s'engage pour une restauration durable en utilisant des produits frais et locaux, principalement issus des fermes environnantes. Tapioca propose une carte de crêpes et galettes traditionnelles, ainsi que des influences de cuisine latino-américaine, italienne et du terroir. L'établissement offre aussi des services de traiteur, des ateliers de fabrication de crêpes et peut être privatisé pour des événements. Il dispose d'une cave à cidre et est ouvert en semaine de 10h00 à 18h00.
