Le Bois Flotté est un établissement de restauration rapide de type Glacier-Snack-Crêperie, situé au 3 Bis Rue du Professeur Leloir, 62179 Wissant. Il propose une cuisine française simple et gourmande, à déguster sur place en terrasse ensoleillée ou à emporter.
Bien que l'établissement soit un snack, les crêpes maison à la poêle sont une spécialité. Le côté sucré est également mis en avant avec les gaufres de Bruxelles et de Liège, et une large sélection de glaces (glaces à l'italienne au lait, glaces Carte d'Or).
Spécialités :
Crêpes maison (sucrées) et Gaufres.
Glaces artisanales (dont glaces à l'italienne au lait).
Snacking : Paninis, sandwichs (préparés avec le pain d'un artisan boulanger local), Croque Monsieur "Maison", Hot Dog, Salades.
Boissons : Bières pressions locales (2 Caps, Blanche de Wissant, etc.), Smoothies, Bubble Tea.