Pastel et Sarrasin est une crêperie conviviale et incontournable située rue du Taur, dans le centre de Toulouse (31000). Son concept est une alliance originale entre la tradition culinaire bretonne et la gastronomie du Sud-Ouest. L'établissement propose des galettes et crêpes faites maison et revisitées, préparées avec de la farine de sarrasin breton et de froment biologique. L'ambiance est chaleureuse et la crêperie dispose d'une belle terrasse.