Le Cham' Dodu est un Food Truck spécialisé dans les Tourtons des Hautes-Alpes, opérant dans la métropole de Bordeaux. Le concept est de faire découvrir cette spécialité haut-alpine à l'Ouest : un chausson à pâte fine frit, farci salé ou sucré, parfait pour la street food ou l'apéritif. Le Cham' Dodu est engagé dans une démarche environnementale et sociale responsable, utilisant des produits locaux et 80% issus de l'agriculture biologique. Il est présent sur les marchés, les AMAP et peut être privatisé pour tous types d'événements.
