Chez RAOUL est un service de restauration (souvent identifié en Food Truck à ses débuts) basé à Thouars (79), qui propose une cuisine française moderne et gourmande. Le concept est axé sur la qualité et la transparence : l'équipe insiste sur le fait que tout est fait maison à partir de produits frais et locaux de la région des Deux-Sèvres. L'établissement met en avant un service convivial et des plats réconfortants, notamment ses fameux burgers.
