La Gourmande est un food truck opérant sur Tours et ses environs (Indre-et-Loire), engagé à offrir une cuisine de qualité et éthique. Nous cuisinons des plats frais, concoctés quotidiennement à partir d'ingrédients simples et de saison. Notre philosophie repose sur un approvisionnement strictement local, avec des fournisseurs situés dans un rayon de moins de 100 km autour de Tours, et l'intégration maximale de produits issus de l'Agriculture Biologique, favorisant l'économie locale et réduisant l'empreinte environnementale. Bien que nous proposions des Burgers et frites maison, notre offre traiteur événementiel s'étend à une large gamme : cocktails, brunchs, plats healthy (ramens, poké bowls) ou grillades de viandes de Touraine.
