Les P'tits Toqués est un service de food truck et traiteur basé à Saint-Martin-du-Bois, près de Segré (49). Mené par Coralie Ricard et Lukas Bruf, ce concept s'articule autour du fait maison et de l'utilisation de produits frais, de saison et locaux, travaillant avec de petits producteurs du Maine-et-Loire. L'offre du food truck est double : une cuisine traditionnelle à l'ardoise le midi et des spécialités du monde (burgers gourmands, paëlla, couscous) le soir. Parallèlement, Les P'tits Toqués excelle dans les prestations traiteur sur mesure, assurant banquets, cocktails, brunchs ou repas de mariage élégants pour des événements privés ou professionnels (40 à 150 invités).