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Auberge du Moulin de Sarré

L'Auberge du Moulin de Sarré est un restaurant de charme situé à Gennes. Son concept repose sur la découverte et la dégustation des fouées (petits pains cuits au four, spécialité locale), qui sont fabriquées sur place. L'établissement propose plusieurs menus incluant des fouées à volonté. L'auberge offre également un cadre idéal pour les groupes et la location de salles, avec des formules incluant des menus traditionnels, des fouées, ainsi que des animations et des soirées dansantes. Le restaurant accueille régulièrement des artistes locaux et propose des soirées à thème en été.

La spécialité du lieu : La spécialité de l'Auberge du Moulin de Sarré est la fouée (ou foue), un petit pain gonflé et chaud, servi généralement garni (charcuteries, rillettes, fromages) en plat principal ou apéritif. Le restaurant propose des menus avec fouées à volonté, constituant l'expérience culinaire signature du lieu. Il offre également des services traiteur et des formules de groupe autour de la cuisine traditionnelle de l'Anjou.
Adresse
41, Sarré
49350
GENNES
contact
02 41 51 81 32
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