Mont Bagel est un restaurant et Food Truck situé à Sèvremont (85), près du Puy du Fou. Le concept repose sur une offre de restauration rapide de qualité (sur place, à emporter ou en Food Truck) centrée sur le bagel, revisité avec des recettes originales. Laetitia et Noël, les gérants, privilégient l'utilisation de produits frais et le circuit court. L'établissement propose également des services pour les professionnels et la vente de produits locaux et confiseries.