Balade en Sarrasin est un Food Truck Crêperie Traiteur opérant dans le Morbihan (56), principalement dans le Sud Morbihan (Auray, Caudan, Erdeven, Plouhinec). Le concept utilise une food caravane vintage autonome pour proposer une cuisine de qualité et conviviale, basée sur le "fait maison" et les produits frais, locaux ou issus de circuits courts. L'établissement met en avant une démarche éco-responsable (emballages biodégradables) et se spécialise dans la privatisation pour tous types d'événements (mariages, anniversaires, entreprises).
