La Cantine de Sam est un Food Truck traiteur spécialisé en cuisine asiatique contemporaine, opérant principalement dans le bassin de Rennes (35) et l'Ille-et-Vilaine. Le concept est de proposer des plats asiatiques authentiques, revisités et cuisinés avec des produits frais et de qualité, invitant à un voyage des saveurs. L'activité repose sur des emplacements réguliers (marchés à Acigné, Saint-Aubin-du-Cormier, La Chapelle-des-Fougeretz, Noyal-sur-Vilaine), le click & collect, et un service de traiteur événementiel (mariages, repas d'entreprise, anniversaires) avec menus personnalisés.
