Le Café Baroudeur est une crêperie itinérante basée en Bretagne (Morbihan et Ille-et-Vilaine). Installé dans une caravane des années 70 revisitée, ce Food Truck propose des crêpes et galettes faites maison, à base de farines 100% bretonnes (Minoterie Bertho). Il combine la tradition de la galette bretonne (complète, galette saucisse "hot dog breton") avec un concept de "coffee-truck" et bar à crêpes pour les événements privés (mariages, séminaires). L'accent est mis sur les produits frais et locaux.
