Ô’nigiri est un food-truck traiteur basé à Houchin (62), fondé par Rudy, un passionné de sushi. Son univers culinaire est guidé par l'exigence de la fraîcheur et de la qualité des produits, garantissant une expérience gustative authentique et raffinée inspirée de la tradition japonaise. Rudy sélectionne soigneusement ses produits du jour et a perfectionné l'art de la découpe et de l'assemblage harmonieux. Ô’nigiri propose des prestations de traiteur pour tous types d'événements privés ou professionnels (mariages, séminaires) pour des groupes allant de 10 à 100 invités, se déplaçant dans un rayon d'environ 60 km autour de Béthune.