Sam Régale Les Papilles est un concept de restauration mobile et traiteur opérant en Lorraine (Vosges, Meurthe-et-Moselle), basé à Pexonne (54). Le concept repose sur une cuisine faite maison, utilisant exclusivement des produits frais, locaux et de saison en circuit court ("artisans du bon"). Sam propose deux services : le "Sam'Mobile" (food truck itinérant pour déjeuners rapides) et le "Sam'Traiteur" (repas festifs, mariages, cocktails, buffets, brunchs) avec des menus sur mesure, y compris des options végétariennes. Le service est connu pour sa convivialité et la créativité de ses plats.
