LA CARAV'A MOULES est un concept de food truck unique, spécialisé dans la cuisine française avec, comme son nom l'indique, une prédilection pour les moules-frites. Basé à Fussey (21700), cet établissement est itinérant et dessert régulièrement plusieurs communes autour de la Côte-d'Or (Monthelie, Bligny-lès-Beaune, Nuits-Saint-Georges) et de la Saône-et-Loire (Saint-Loup-Géanges, Beaune). Ils proposent des plats savoureux en vente à emporter et, sur certains sites, disposent même d'une terrasse. En plus de leurs tournées régulières, LA CARAV'A MOULES met son expertise à disposition pour des événements privés (réceptions, fêtes), offrant une solution originale et conviviale. C'est l'assurance d'un repas frais et d'un service de proximité centré sur ce plat français emblématique.
