La Cabane à Jé est un food truck basé dans la région de Saint-Étienne (42), spécialisé dans la Street Food de qualité. L'établissement met en avant le fait maison et l'utilisation de produits frais et locaux. Leur devise est que "Street Food ne rime pas forcément avec Junk Food".
Le food truck est itinérant et se déplace sur plusieurs emplacements de la région (Le Clapier, L'Étrat, Villars, Sorbiers) selon un calendrier précis, assurant un service de midi et de soir en semaine.
En plus de son service régulier, La Cabane à Jé propose un service de traiteur événementiel pour les mariages, anniversaires et événements d'entreprise, offrant la possibilité de créer des menus sur mesure, y compris des options de burgers et de frites à volonté.
