Le Rucher des Brosses est l'exploitation de Marine et Charles, apiculteurs récoltants installés à Allogny, dans le Cher (Centre-Val de Loire/Berry) depuis 2019. Ils déplacent leurs ruches au gré des floraisons locales pour garantir une production de haute qualité. Leur démarche est basée sur une apiculture respectueuse de la vie des colonies et assure une vente directe du producteur au consommateur. Leurs miels sont non pasteurisés, d'origine garantie et reflètent la richesse florale de leur belle région.