Les Ruchers du Serein sont des apiculteurs producteurs installés à Venouse (89230), dans la Vallée du Serein, en Bourgogne. L'entreprise est engagée dans l'apiculture biologique (contrôlée par Écocert) et se distingue par son engagement à garantir la qualité gustative et nutritionnelle du miel : l'extraction et la cristallisation sont effectuées sans aucune chauffe. Ils assurent eux-mêmes toute la chaîne, de la récolte à la mise en pot. Les produits sont disponibles sur rendez-vous et dans des magasins de producteurs locaux.
