Apihappy est un collectif d'apiculteurs (Julien, Adrien, Raphaël et Thomas) basé à Gometz-la-Ville (91400), opérant entre l'Essonne et les Yvelines, notamment dans la Vallée de Chevreuse. Bien plus qu'une simple miellerie, Apihappy se définit par une apiculture "paysanne, durable et technique". Le collectif place la recherche et la sélection d'abeilles rustiques au cœur de son projet pour favoriser des colonies plus résistantes. L'entreprise propose une offre globale : production de miels locaux, élevage et vente d'essaims ou de reines, mais aussi formations pour débutants et confirmés. En favorisant les circuits courts et le partage de connaissances, Apihappy crée un véritable lien entre l'abeille et le citoyen.
