L'Abeille Apibabz, dirigée par l'apiculteur Baptiste Billiet, est une exploitation apicole installée à Saints-en-Puisaye (89520), dans le département de l'Yonne. Ce jeune passionné conduit son cheptel avec une approche moderne et transparente, mettant en avant le respect de l'insecte et la pureté des produits. Baptiste Billiet propose une gamme de miels de terroir issus des paysages vallonnés de la Puisaye, un territoire préservé idéal pour la production de nectar de qualité. L'entreprise se distingue par une communication dynamique et une volonté de partager le quotidien du rucher avec sa communauté, tout en garantissant des produits artisanaux, récoltés et mis en pot par ses soins sur l'exploitation.
