Située à Roche-la-Molière (42230), la Miellerie des Gorges de la Loire est une exploitation professionnelle dirigée par deux apiculteurs passionnés, Gilles Deshors et Pierrick Laforge. Depuis 1991, ils gèrent environ 1 200 ruches et pratiquent la transhumance pour offrir une grande diversité de miels typés. L'exploitation s'inscrit dans une démarche d'agriculture locale et durable, garantissant des produits sans additifs ni conservateurs. Au-delà de la production, la miellerie est un véritable centre de partage : elle propose des visites guidées, des formations pour futurs apiculteurs, ainsi qu'un nouveau service de location de salle ("La Butinière") pour les événements professionnels. Très active en RSE, elle accompagne aussi les entreprises dans l'installation de ruches sur leurs sites.
