Installée à Carlux (24370), près de Sarlat, la Confiserie Carlucienne perpétue depuis 1979 un savoir-faire artisanal d'exception au sein du Domaine de Béquignol. Spécialisée dans la transformation de la noix du Périgord, l'entreprise se distingue par une éthique forte : ses chocolats sont garantis pur beurre de cacao, sans huile de palme et majoritairement vegan friendly (aucun ingrédient d'origine animale dans les bonbons de chocolat). Cette chocolaterie familiale a su marier la tradition locale et les exigences modernes de santé, en proposant des produits naturellement sans gluten. Reconnue pour sa créativité, elle offre une expérience gustative authentique où la noix, reine du territoire, est sublimée par des enrobages fins et des recettes audacieuses.
