Fondée en 2021 par Pascal Lévesque, fils de chocolatiers renommés, la Chocolaterie Lévesque est une institution artisanale située sur la rive droite d'Angers. Pascal Lévesque y perpétue une tradition familiale avec une ambition claire : sublimer le chocolat pour offrir des sensations inoubliables. La manufacture se distingue par son "praliné d'exception" fabriqué à l'ancienne et sa volonté de remettre au goût du jour des spécialités historiques de l'Anjou. Dans sa boutique de la rue Beaurepaire, chaque création — du bonbon de chocolat au gâteau de voyage — est réalisée avec des ingrédients de premier choix, alliant authenticité du geste artisanal et quête de perfection esthétique.
