La Confiserie Pasquier se définit comme un créateur de souvenirs gourmands, invitant ses clients à redécouvrir "le goût de leur enfance". Artisans passionnés, ils se spécialisent dans la confection de délices sucrés traditionnels tels que les chichis (churros), les croustillons et les crêpes. La maison met un point d'honneur à utiliser des ingrédients de qualité pour offrir une expérience gustative authentique et croustillante. Au-delà de la vente directe, la Confiserie Pasquier propose des prestations sur mesure pour les événements (mariages, fêtes, séminaires), permettant d'apporter une touche festive et sucrée à toutes les occasions. C'est une enseigne qui privilégie la convivialité et le savoir-faire artisanal typique des fêtes foraines.