Située dans le quartier médiéval de Montferrand à Clermont-Ferrand, la confiserie Aux Délices des Puys est une véritable gardienne du patrimoine sucré auvergnat. Sous la houlette d'Hélène, la boutique propose un voyage gustatif à travers les spécialités ancestrales des Maîtres confiseurs de la région. On y retrouve l'emblématique pâte de fruits d'Auvergne, élaborée avec de la pulpe de fruit pure, ainsi que les célèbres fruits confits. L'établissement se distingue également par son expertise autour de l'Angélique, une plante aux vertus digestives déclinée sous de multiples formes. Dans ce cadre chargé d'histoire, chaque client bénéficie d'un conseil personnalisé pour redécouvrir des saveurs oubliées et des souvenirs d'enfance.
