Installée à Thiers, la maison Fanfan la Guimauve est une adresse incontournable pour les amateurs de douceurs artisanales. Portée par un savoir-faire multi-facettes, l'établissement excelle aussi bien dans la pâtisserie fine que dans le travail délicat du chocolat et du sucre cuit. Sa signature réside dans une créativité sans borne, particulièrement visible lors des grands événements de la vie (mariages, baptêmes) où les pièces montées et les sculptures en sucre deviennent de véritables œuvres d'art. Que ce soit pour ses guimauves fondantes qui ont donné leur nom à l'enseigne, ses glaces maison ou ses entremets de saison, chaque création est élaborée sur place avec une exigence de qualité et une volonté de transmettre le plaisir des saveurs authentiques.
