Héritière d'une tradition artisanale française d'excellence, la Maison Gaucher est une entreprise vivante qui place la passion du goût et l'innovation au cœur de ses créations. Implantée dans la région de Saint-Étienne (Sorbiers, Saint-Priest-en-Jarez), cette chocolaterie du 21ème siècle se distingue par un sourcing de proximité, privilégiant les circuits courts pour ses fruits et ses emballages afin de soutenir l'économie locale. Qu'il s'agisse de ses ganaches raffinées, de ses tablettes d'origine ou de ses confiseries traditionnelles, chaque produit est le fruit d'un travail collectif d'une équipe passionnée. Entreprise actrice de son territoire, elle allie modernité et respect des produits nobles pour offrir une expérience gustative intense et authentique.