Védiviande est un GIE (Groupement d'Intérêt Économique) réunissant quatre exploitations d'éleveurs passionnés basées à La Chapelle-Saint-Laurent, au cœur du bocage bressuirais. Spécialisés dans la vente directe, ces producteurs proposent une viande d'exception issue de races de prestige telles que la Charolaise, la Parthenaise et l'Angus. Le concept repose sur une traçabilité totale : chaque animal est né, élevé et engraissé sur place, garantissant une qualité constante et un respect profond du terroir. La viande, conditionnée sous vide pour une fraîcheur optimale, est commercialisée sous forme de colis thématiques ou de pièces à l'unité. Védiviande incarne le lien direct entre le producteur et le consommateur, offrant le meilleur de l'élevage traditionnel deux-sévrien.
