Véritable institution roannaise, la Maison Gouttenoire est une aventure familiale qui a débuté en 1991 avec Michel et Sylvie. Aujourd'hui, leur fils Samuel et son épouse Anaïs perpétuent ce savoir-faire artisanal avec passion. Installée rue de Charlieu, la boutique se distingue par une sélection rigoureuse de viandes dont la provenance est scrupuleusement choisie pour garantir une qualité optimale. Accompagnée d'une équipe de professionnels expérimentés, la famille Gouttenoire propose un service complet alliant boucherie traditionnelle, charcuterie maison et prestations traiteur. Très impliquée dans la vie locale, la maison assure également un service de portage de repas pour les seniors et des plateaux repas pour les entreprises, affirmant ainsi son rôle de commerçant de proximité.
