Située à Baye (29), près de Quimperlé, l'Andouille de Baye est une charcuterie-traiteur emblématique dirigée par Philippe Daniélou. Véritable gardienne d'un savoir-faire ancestral, la maison est célèbre pour sa fabrication artisanale de l'andouille, fleuron du patrimoine culinaire breton. L'établissement propose une large gamme de charcuteries maison élaborées dans le respect des traditions, ainsi qu'un service traiteur de proximité. Chaque semaine, la boutique s'anime avec des rendez-vous gourmands : le boudin le mardi, des feuilletés maison dès le jeudi et le traditionnel couscous le vendredi. Authenticité, qualité des produits et accueil convivial font de cette adresse une halte incontournable pour les gourmets.
