Située au cœur de Lamballe (22), la Boucherie Philippe Gérel est une institution familiale dirigée par un artisan passionné. Depuis plus de 12 ans, Philippe Gérel mise sur le savoir-faire traditionnel et la qualité exceptionnelle des produits, notamment à travers des viandes labellisées toutes espèces (Bœuf Blonde d'Aquitaine, Porc Cocholin). Récompensé au niveau national pour son agneau, l'établissement se distingue par son engagement dans la transmission du métier aux apprentis et sa participation à des concours. Outre la boucherie, la maison propose une charcuterie artisanale méticuleuse, une sélection de fromages AOC et un service traiteur avec des plats à emporter quotidiennement.
