La Ferme du Beau Pays, située à Borre dans le Nord, est une exploitation agricole d’exception spécialisée dans l’élevage de races rustiques : bœuf Highland, porc Duroc et mouton Soay. Engagée pour une "excellence gustative", la ferme privilégie le plein air, une alimentation naturelle et le bien-être animal. Elle assure elle-même la transformation artisanale de ses produits, garantissant une viande saine, sans additifs ni sels de nitrite. Présente à la ferme, aux Halles de Wazemmes à Lille et à Longuenesse, l’enseigne défend un modèle de circuit court authentique. C’est l’adresse idéale pour les gourmets en quête de saveurs originelles et d’une traçabilité totale, du pré à l’étal.
