Depuis sa création en 2007, La Poissonnerie s’est imposée comme une référence majeure dans le secteur des produits de la mer à Puget-sur-Argens. Entreprise à taille humaine, elle s'adresse principalement aux professionnels de la restauration et aux amateurs exigeants de produits frais. Son succès repose sur un sourcing rigoureux, privilégiant la traçabilité et les méthodes de pêche raisonnée. Chaque jour, les équipes sélectionnent le meilleur des criées françaises pour garantir une fraîcheur absolue. Alliant tradition et modernité, la structure dispose d'un outil logistique réactif, permettant de livrer des produits de haute qualité tout en respectant scrupuleusement la chaîne du froid.
