Située sur la Route du Plan de la Tour à Sainte-Maxime, La Poissonnerie du Golfe est une adresse de référence pour les passionnés de gastronomie marine. L'établissement fonde son identité sur quatre piliers : la qualité, la fraîcheur, la traçabilité et le conseil. Privilégiant les arrivages quotidiens, elle soutient activement la pêche artisanale française en sélectionnant prioritairement des poissons de ligne et des produits issus de petits bateaux. Cette approche responsable garantit des produits d'une finesse exceptionnelle, pêchés la veille pour une fraîcheur absolue. L'équipe, experte et passionnée, accompagne chaque client avec des conseils avisés pour sublimer chaque produit en cuisine.
