Installée au 1 Quai Ernest de Franqueville, face à la Criée et au Port de Pêche des Sables-d'Olonne, la Poissonnerie Eriau est une institution familiale fondée en 1950. Depuis trois générations, la Maison Eriau perpétue un savoir-faire d'excellence au sein du bâtiment historique de la Poissonnerie Pilote. L'établissement se distingue par son accès privilégié aux arrivages quotidiens des criées locales (Les Sables et Saint-Gilles-Croix-de-Vie), garantissant une fraîcheur exceptionnelle. Paul-Arthur Eriau et son équipe y travaillent des produits nobles, des poissons sauvages et des crustacés vivants. Alliant tradition sablaise et expertise technique, la poissonnerie offre un cadre authentique où la qualité du produit brut est célébrée chaque jour, faisant de cette adresse une escale maritime incontournable en Vendée.
