Installée aux Ponts-de-Cé, près d'Angers, la maison Gérouard & Filles est une poissonnerie familiale et artisanale portée par une passion transmise de père en filles. L'entreprise se distingue par un approvisionnement d'excellence : 90 % de ses produits proviennent directement du circuit court, issus des ports de Lorient et de Granville. Dotée d'un laboratoire de transformation moderne, l'équipe y élabore des préparations "fait maison" d'une fraîcheur irréprochable. Principalement itinérante, la poissonnerie va à la rencontre des gourmets sur les marchés angevins, tout en proposant un service traiteur de la mer pour les événements privés et professionnels. Alliant tradition maritime et dynamisme contemporain, Gérouard & Filles met un point d'honneur à offrir une expérience gustative unique, où la qualité du sourcing et le savoir-faire artisanal se conjuguent pour célébrer le meilleur de l'océan dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
