Initialement connue pour ses tournées dynamiques sur les marchés du Morbihan, La Poissonnerie de Thony, dirigée par Anthony Guegan, a franchi une nouvelle étape en ouvrant sa boutique physique au 8 Rue du Stade à Cléguérec. Ce nouvel ancrage permet à cet artisan passionné de proposer un service encore plus complet aux habitants du secteur de Pontivy. L'entreprise conserve ses valeurs fondamentales : un approvisionnement direct auprès des criées bretonnes pour garantir une fraîcheur "du bateau à l'étal" et une sélection rigoureuse de produits sauvages et de saison. En ouvrant ce point de vente fixe, Anthony renforce le commerce de proximité local, offrant un espace moderne où le savoir-faire de poissonnier s'exprime pleinement à travers la découpe précise des filets et la confection de préparations maison. C'est désormais le lieu de rendez-vous incontournable pour les gourmets en quête de produits iodés d'exception.
